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大根&すじ&こんにゃく~
2006.02.16 (木)
20060216123010
昨日の買い物で、いいすじ肉が手にはいったので~

今日は、大根&すじ&こんにゃくを炊きますヽ(´▽`)/

最後に、ゆで卵も入れちゃいます~

すじ肉は、コラーゲンが豊富でお肌にいいのよ~( ̄▽ ̄~)

飴色になるまで、コトコト煮ます

からしを付けて、たべましょう!
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【記事編集】 12:30| 今日の出来事| トラックバック:0| コメント:3Top↑
コメント
●こんにちはー!
また遊びにきました!
コラーゲン必要ですよね。子供達に振り回される日々で、自分の肌なんて、くたびれ放題・・・v-406 我が家も、今夜、コラーゲン料理にしようかな。。。
オムレツママ | 2006.02.16(木) 13:13 | URLコメント編集
こんばんはー、
これって何?
すじってよく関西の人が煮込むやつ?
kaze | 2006.02.17(金) 00:29 | URL 【コメント編集
>オムレツママさんへ
コラーゲン必要です~
私達のお年頃になると、特にね(^^♪
オムレツママさんのコラーゲン料理、何でしょう??また、教えてくださーい♪

>kazeさんへ
ブログのご訪問&コメントありがとうございます(^^♪
コレは、牛肉のすじ肉です~
こっちでは、こんにゃくと「すじ」と煮込んで、「ぼっかけ」と言って、お好みやら、ラーメンやら、うどんやらのトッピングにもなってますね。
関東だきにも「すじ」入れます~
おいしいですよ(^^♪
ちゃーママ | 2006.02.19(日) 11:51 | URLコメント編集
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